07 April, 2011

#kitchenmelin - Resepi Sup Ikan Merah.

source Google.


Bahan-bahan

3 kelar ikan merah
*1 bawang besar
*3 bawang putih
*1 inci halia
2 biji kentang (potong 6)
1 batang carrot (potong memanjang)
6 biji cili api (aku kan antu pedas, so saje tambah)
1 sup bunjut
8 biji lada hitam
5 tangkai daun sup
bawang goreng (optional)

*macam biasa, dikisar/ditumbuk yer kawan2!!


Cara-cara
1. Tumis bahan kisar bersama lada hitam dengan sedikit minyak sehingga naik bau.
2. Masukkan air separuh periuk, kentang, lada api, lobak serta sup bunjut.
3. Tunggu sehingga mendidih, masukkan garam dan ikan.
4. Masukkan daun sup serta bawang goreng, siap!!!




 

m e l i n n n © C O P Y R I G H T